الغذاء والتغذية في السنة الأولى

الطعام الجامد

بينما يوفر الحليب غذاءكاملا للطفل في الأشهر الستة الأولى من العمر، الا ان الطفل يحتاج الى إضافة اطعمة ومواد غذائية أخرى متنوعة في حوالي الشهر الرابع او الخامس من العمر حيث يبدي الأطفال اهتماما واستعدادا لتناول الأطعمة الطرية.

يبدي الأطفال استعدادا ورغبة في تناول الطعام بين سن ٤-٦ شهور، حيث بإمكانهم في هذا السن ان يجلسوا منتصبين والذي هو ضروري لتسهيل بلع الطعام. يبدي الأطفال الرغبة في تناول الطعام بالنظر الى الطعام باهتمام وبفتح الفم بترقب عندما يقدم لهم الطعام.

بإمكان الام ان تبدأ بإعطاء الطفل الأطعمة المهروسة في هذا السن. بالإمكان إطعام الطفل الأطعمة البسيطة سهلة الهضم مثل الأرز أو البطاطا المهروسة الخضار المطبوخة او الفواكه المهروسة، وحتى اللحوم بشرط ان تكون مهروسة وجاهزة للبلع. يستحسن تجنب إضافة الملح او السكر، وان نبدأ بكمية قليلة (١-٢ملعقة كبيرة) مرة او مرتين يوميا وزيادة الكمية تدريجيا. من المهم ان نتبع رغبة الطفل في الطعام وان لا نجبره على ان يأكل كمية معينة إذا فقد الرغبة او توقف عن فتح فمه للطعام وان نتذكر ان معدة الطفل صغيرة.

تحضير الأطعمة للأطفال سهل جدا ولا يتطلب جهدا أو وقتا كبيراً. بالإضافة الى انه صحي اكثر لأنه طازج ولا يحتوي على مواد حافظة وهو بالإضافة الى ذلك أقل كلفة.

استمري بتقديم أنواع الأطعمة المتوفرة في البيت للطفل حتى اذا لم يبدو انه يفضلها الا اذا أظهر أعراض تحسس عند تناول هذه الأطعمة، مثل القيء، أو الطفح الجلدي على الجسم أو حول الفم أو انتفاخ في الفم أو اللسان أو السعال وضيق التنفس. استشيري الطبيب اذا ظهرت أي من هذه الأعراض.

الماء

لا يحتاج الأطفال الرضع في الأشهر الأولى الى كميات إضافية من الماء لأن الحليب يحتوي على كميات كافية من الماء. عند إضافة الطعام الجامد، فإن بالإمكان إضافة كمية بسيطة من الماء بقدر فنجان قهوة (٣٠-٥٠ مل) أو أقل أو أكثر بقليل حسب رغبة الطفل. يستحسن استعمال كوب (وليس بالقنينة) لأن ذلك يعطي الطفل الفرصة لتذوق الماء والشعور بالارتواء، مما يساعد على تنظيم كمية الماء التي يشربها الطفل بطريقة طبيعية.

العصير

عصير الفاكهة المتوفر في الأسواق يحتوي على كميات كبيرة وغير طبيعية من السكر، والذي هو بشكل عام ضار للصحة من عدة نواحي.  العصير لا يحتوي على أي قيمة غذائية، بل يوفر كمية كبيرة من السعرات الحرارية الزائدة عن الحاجة والتي تؤدي الى زيادة الوزن والسمنة. بالإضافة الى ذلك فإن الطفل يعتاد على شرب السوائل المحلاة وهذه العادة تستمر وتساهم في زيادة الوزن والسمنة لاحقا بكل مضاعفاتها.

في نهاية السنة الاولى من العمر يستطيع الطفل ان يلتقط الطعام بيده ويضعه في فمه. يستمتع الطفل بهذه العملية حيث يشعر بالإنجاز وتزداد قدرته بالممارسة والتكرار. من المفيد والمهم أن تعطي الام الطفل الفرصة لأن يطعم نفسه قدر الإمكان مع ان تشرف عليه خلال الوجبة اشرافا كاملاً.